Жита озимого на сотку треба 1-1,5 кг, ріпаку 200-250 г, фацелії 120 г, а гірчицю білу закладають на глибину 1-2 см. Це чотири культури з трьох різних родин, і беруть їх під різні задачі: одна витягує з ґрунту важкодоступний фосфор, друга душить пирій, третя за 45 днів замінює три центнери гною. Нижче - за чим обирати сидерат під свою ділянку, коли його сіяти і коли скошувати, і чому гірчиця перед капустою робить гірше, ніж порожня грядка.
Що сидерат робить із ґрунтом
Сидерат вирощують не на врожай, а заради зеленої маси і коренів. Далі масу або закладають у ґрунт, або лишають на поверхні мульчею, і працює вже вона.
- Органіка. Фацелія за 40-45 днів набирає 200-300 кг зеленої маси на сотку, і після розкладання це прирівнюють до внесення 300 кг гною на ту саму площу.
- Доступний фосфор. Гірчиця біла вивільняє важкорозчинні фосфати, які рослини самі з ґрунту взяти не можуть, і заодно нормалізує кислотність.
- Структура. Коріння жита розпушує землю і наповнює її киснем та вологою, коріння ріпаку тягнеться вглиб до двох метрів і дістає мінерали звідти.
- Фітосанітарія. Після гірчиці знижується захворюваність фітофторозом, ризоктоніозом, паршею бульб і фузаріозними гнилями, а самі посіви зменшують чисельність дротяника.
- Бур'яни. Жито пригнічує навіть пирій і осот, фацелія працює проти мокриці.
Є ще ефект, який помічають не в перший сезон: сидерат просто закриває голий ґрунт. Гірчиця захищає його від водної та вітрової ерозії, від перегріву і висушування. Жито взимку затримує сніг і не дає землі промерзати, а навесні та сама зелена маса не дає опадам вимити з ґрунту поживні речовини.
Чотири сидерати: чим вони відрізняються
Головна різниця між ними не в кількості зеленої маси, а в родині. Саме від неї залежить, після чого сидерат можна сіяти і що можна садити після нього.
| Культура | Родина | Норма на сотку | Посів | За що беруть |
|---|---|---|---|---|
| Гірчиця біла | хрестоцвіті | норма не заявлена | глибина 1-2 см, рядами або суцільно | фосфати, кислотність, дротяник, швидкий цикл 55-70 днів |
| Жито озиме | злакові | 1-1,5 кг | під зиму, витримує морози до -25 градусів навіть у безсніжну зиму | пирій і осот, калій, снігозатримання, 200-300 кг маси з сотки |
| Ріпак | хрестоцвіті | 200-250 г | глибина не більше 2-3 см, борозенки через 15 см | азот, фосфор і сірка, ефірні олії проти кореневих гнилей |
| Фацелія | водолисткові | 120 г як сидерат, до 200 г як медонос | глибина 2-3 см, міжряддя 10-15 см | еквівалент 300 кг гною, посухостійка, не родич городніх культур |
Гірчиця і ріпак - хрестоцвіті, тобто рідня капусти, редьки й ріпи. Жито належить до злакових. Фацелія єдина з чотирьох стоїть окремо, у водолисткових, і саме тому її можна ставити в будь-яке місце сівозміни без оглядки на попередника.
Коли застосовувати
Весна і літо
Гірчицю можна використовувати протягом усього сезону: вона сходить уже при -3 градусах, а сходи витримують недовгі заморозки до -5. Від посіву до збирання їй треба 55-70 днів. Фацелію сіють від ранньої весни до пізньої осені, і за літо на одному місці встигає пройти 2-3 сівозміни. Ріпак сіють двічі на рік, весняний посів роблять щойно зійде сніг і встановиться плюсова температура.
Осінь і під зиму
Осінній посів гірчиці проводять за 1,5 місяця до настання заморозків, щоб вона встигла набрати масу. Ріпак сіють у другій-третій декаді серпня, коли вже зібрано врожай: до снігу рослина має досягти 20-25 см і мати не менше 6-7 листків. Жито озиме - класичний варіант під зиму, воно росте протягом цілого сезону і переносить морози до -25 градусів навіть без снігового покриву.
Норми висіву і глибина закладення
Гірчиця біла
Насіння закладають на 1-2 см. Розпушити ґрунт і загорнути насіння можна звичайними граблями. Сіють як рядами, так і суцільним посівом, залежно від того, що зручніше на конкретній грядці.
Жито озиме
Норма 1-1,5 кг на сотку. Культура невибаглива: росте на кислих, піщаних, засолених і бідних ґрунтах, тому під нього ділянку спеціально не готують.
Ріпак
200-250 г на сотку. Ділянку неглибоко перекопують, розпушують і прибирають бур'яни. Насіння змішують з піском у пропорції 1 частина насіння на 3 частини піску і рівномірно розсівають.
Фацелія
120 г на сотку, глибина загортання 2-3 см, міжряддя 10-15 см. Росте на будь-якому типі ґрунту, але найбільшу масу дає на гумусних, удобрених перегноєм і достатньо зволожених ділянках.
Коли скошувати і куди дівати зелену масу
Точка, в якій сидерат перестає працювати на вас, - цвітіння. Гірчицю скошують через 1-1,5 місяця після посіву, і зробити це треба до початку масового цвітіння та утворення насіння. Інакше культура обсіменяється і наступного сезону ви вибиратимете її з грядок як звичайний бур'ян.
Скошену масу гірчиці кладуть у компост, перекопують або просто присипають ґрунтом. Зелень у неї ніжна, розкладається швидко, тому основні культури можна висаджувати практично одразу після закладення.
З ріпаком інакше. Його прибирають або восени, перекопавши ділянку, або навесні, щойно рослина дійде до 20 см. Бадилля відправляють у компост чи закопують у ґрунт, обробивши ділянку ЕМ-препаратами. Висаджувати інші культури після цього можна лише через 2-3 тижні.
Жито часто лишають мульчею: товстий шар зрізаних рослин довго тримає вологу в землі, тому грядку поливають рідше, і помітно гальмує бур'яни. Біомаса фацелії після розкладання перетворюється на легкозасвоюване добриво і поповнює ґрунт органікою та гумусом.
Сівозміна: після чого і що після
- Після ріпаку не можна вирощувати капусту, ріпу й редьку - у них спільні хвороби. Із тієї самої причини сам ріпак небажано сіяти на місце буряка.
- Повторно ріпак на те саме місце повертають не раніше ніж через 4 роки.
- Після ріпаку добре йдуть кабачки, гарбуз, пасльонові (томат, перець), огірки й картопля.
- Після жита висаджують картоплю, томати, огірки, гарбуз і кабачки.
- Озимий ріпак можна сіяти в суміші з житом або гірчицею - у джерелі це подано як спосіб отримати кращий результат.
Гірчиця біла - теж хрестоцвіта, тому логіка з капустою, редькою і ріпою поширюється і на неї. Якщо на грядці планується саме ця група, беріть жито або фацелію.
Типові помилки
- Дають гірчиці зацвісти. Скошувати треба через 1-1,5 місяця після посіву і обов'язково до масового цвітіння, інакше сидерат сам стає бур'яном.
- Ставлять гірчицю чи ріпак перед капустою, редькою або ріпою. Це одна родина з однаковим набором хвороб, і ефект виходить зворотний.
- Сіють ріпак на важкій або заболоченій ділянці. Він там погано росте, і виправити такий ґрунт саме ріпаком не вдасться.
- Сіють ріпак густо. У агротехніці прямо сказано цього не робити: рослина розростається і сама займає вільне місце, тому насіння й змішують з піском 1:3.
- Садять культури одразу після заорювання ріпаку. Треба витримати паузу 2-3 тижні, тоді як після гірчиці такої паузи не потрібно.
- Спізнюються з осіннім посівом. Гірчицю сіють за 1,5 місяця до заморозків, а озимий ріпак до снігу має набрати 20-25 см і 6-7 листків.
Яке фасування взяти
Пакет 1 кг закриває звичайну дачну ділянку: жита цього вистачає приблизно на сотку, ріпаку - на чотири. Фацелію фасують по 0,5 кг, а це вже близько чотирьох соток за нормою сидерату. Мішок гірчиці на 25 кг беруть під поле або великий город, коли рахунок іде на десятки соток.
Гірчиця біла, 1 кг
Швидкий сидерат на 55-70 днів
Гірчиця біла, 25 кг
Мішок під великі площі
Жито озиме, 1 кг
Під зиму, проти пирію та осоту
Ріпак, 1 кг
Сходи за 4-6 днів, корінь до 2 м
Фацелія, 0,5 кг
Без обмежень по сівозміні
Якщо ділянку треба поставити в порядок за один короткий проміжок між культурами, беріть гірчицю: у неї найшвидший цикл і ніжна маса. Якщо задача на зиму - жито. Якщо в сівозміні багато капустяних, залишається фацелія.