Редька чёрная зимняя, For Hobby, 3 г

Чёрная зимняя редька со светлой мякотью

Чёрная зимняя редька формирует традиционные тёмные корнеплоды округло-плоской формы. Под чёрной кожицей находится белая сочная мякоть с приятным слабоострым вкусом. Сорт предназначен для свежего употребления в осенне-зимний период и хорошо узнаётся по контрасту тёмной поверхности и светлой середины.

Сорт среднеспелый. Гладкий корнеплод полностью погружается в почву, но легко выдёргивается при уборке. Масса одного сформированного корнеплода составляет 250–300 г. Округло-плоская форма помогает отличить эту редьку от удлинённых корнеплодных культур.

Для зимнего хранения чёрную редьку в Украине сеют прямо в грунт в конце июня — июле. Семена заделывают на 2–3 см, между рядами оставляют около 30 см, после прореживания — примерно 15 см между растениями. Ранние весенние посевы зимних форм могут уйти в стрелку.

Лучшее место — открытая грядка с рыхлой, плодородной, слабокислой или нейтральной почвой. Поливают равномерно: засуха усиливает остроту и ухудшает текстуру. Перед посевом уместен зрелый компост, но не свежий навоз. Уход состоит из прореживания, прополки и неглубокого рыхления; опора не нужна. Урожай собирают до устойчивых заморозков, поскольку подмороженные корнеплоды хуже хранятся.

После сбора получают плотные чёрные корнеплоды с белой сочной мякотью и умеренной остротой. Это понятный выбор для тех, кто ищет классическую зимнюю редьку для сезонного свежего меню. В упаковке серии For Hobby — 3 г семян GL Seeds.